FIRST JINGISUKAN

はじめてのジンギスカンを、
もっとおいしく。

ラムとマトンの違い。商品の選び方。おいしい焼き方。
ジンギスカンを楽しむためのポイントを、わかりやすくご案内します。

自分に合う商品を選ぶ

THE BASICS

まずは、この3つだけ。

少し知るだけで、選ぶのも食べるのも、もっと楽しくなります。

ラムとマトン

やわらかなラム。
旨みとコクを楽しむマトン。

ラムは若い羊の肉で、比較的やわらかく穏やかな味わい。マトンは羊肉らしい旨みとコクを楽しめます。

やわらかさを楽しみたい → ラム

羊肉らしい旨みを楽しみたい → マトン

味付ジンギスカン

肉だけでなく、
タレも一緒に楽しむ。

肉をタレに漬け込み、肉とタレを一緒に味わうのが味付ジンギスカン。

焼いた肉のおいしさはもちろん、肉の旨みが溶け込んだタレと野菜を一緒に楽しむのも醍醐味です。

おいしい焼き方

焼き方は、むずかしくありません。

STEP 1

しっかり温める

鍋やフライパン、ホットプレートをしっかり温めます。

STEP 2

肉を広げて焼く

肉が重なりすぎないように広げ、おいしそうな焼き色をつけます。

STEP 3

食べごろで楽しむ

肉の種類や厚みに合わせて、ちょうどよい焼き加減で楽しみます。

お肉は、焼きながら一番おいしいところで食べる。

HOW TO CHOOSE

好みから選んでみましょう。

食べたい味や楽しみ方から選べば、あなたに合うジンギスカンが見つかります。

王道から楽しみたい

あづまジンギスカン

長く親しまれてきた、市原精肉店の原点。

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やわらかな羊肉を楽しみたい

ロース系ジンギスカン

やわらかな食感を楽しみたい方へ。

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新しい味を楽しみたい

塩コロジンギスカン

塩味で楽しむ、羊肉の新しいおいしさ。

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みんなで楽しみたい

食べ比べ・セット

いくつかの味を囲んで楽しみたい食卓へ。

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OUR RECOMMENDATION

最初のひと皿に、この2つ。

受け継ぐ味

あづまジンギスカン

市原精肉店の原点となる、昔ながらの味付ジンギスカン。

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新しい味

塩コロジンギスカン

塩味で楽しむ、羊肉の新しいおいしさ。

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ジンギスカンは、
みんなで囲むともっと楽しい。

肉を焼いて、野菜を焼いて。
好きなものを取り分けながら、できたてを楽しむ。

ジンギスカンのおいしさは、みんなで囲む時間にもあります。

FAQ

よくあるご質問

羊肉はクセがありますか？

肉の種類や部位、味付けによって味わいは異なります。はじめての方には、比較的やわらかなラムもおすすめです。

ジンギスカン鍋がなくても食べられますか？

フライパンやホットプレートでも楽しめます。

どんな野菜が合いますか？

玉ねぎ、もやし、キャベツ、ピーマンなど、お好みの野菜と一緒に楽しめます。

ENJOY JINGISUKAN

さあ、ジンギスカンを楽しもう。

あなたの食卓に合うひとつを、見つけてみてください。

商品を選ぶ

はじめてのジンギスカンを、 もっとおいしく。

まずは、この3つだけ。

ラムとマトン

やわらかなラム。 旨みとコクを楽しむマトン。

味付ジンギスカン

肉だけでなく、 タレも一緒に楽しむ。

おいしい焼き方

しっかり温める

肉を広げて焼く

食べごろで楽しむ

好みから選んでみましょう。

あづまジンギスカン

ロース系ジンギスカン

塩コロジンギスカン

食べ比べ・セット

最初のひと皿に、この2つ。

あづまジンギスカン

塩コロジンギスカン

ジンギスカンは、 みんなで囲むともっと楽しい。

よくあるご質問

さあ、ジンギスカンを楽しもう。

はじめてのジンギスカンを、
もっとおいしく。

やわらかなラム。
旨みとコクを楽しむマトン。

肉だけでなく、
タレも一緒に楽しむ。

ジンギスカンは、
みんなで囲むともっと楽しい。