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￥698（税込）
通常販売価格：￥700
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塩で、肉を味わう。
豚肉と豚ホルモンを、塩と香辛料でシンプルに。 肉の旨みと、それぞれの食感を楽しむ塩ホルモンです。
AZUMA'S APPROACH
シンプルだから、
肉の旨みがよくわかる。
豚肉と豚ホルモンを、
食塩と香辛料でシンプルに味付け。
甘さのあるタレを重ねるのではなく、
焼いた肉の香ばしさと、
豚肉そのものの旨みを楽しむ一袋です。
ホルモンの食感を、
いつもとは少し違う味で楽しみたい日に。
MEAT
アメリカ産の豚肉と、
国産の豚内臓肉を使用。
豚肉の食べごたえと、
ホルモンならではの歯ごたえ。
異なる食感を一緒に楽しめることが、
この商品の特徴です。
噛むほどに広がる豚肉の旨みを、
焼きたてで楽しんでください。
SEASONING
味付けの中心は、
食塩と香辛料。
醤油ベースのタレとは違い、
肉の味を覆いすぎない、
すっきりとした味わいです。
焼いたときの香ばしさと、
肉の旨みを引き立てます。
HOW WE SEASON
味を濃く重ねれば、
味付肉らしさはつくれます。
でも、塩ホルモンで楽しんでほしいのは、
豚肉とホルモンそのもののおいしさ。
塩と香辛料を合わせながら、
最後にきちんと肉の味が残ること。
シンプルだからこそ、
肉屋らしい一袋に仕上げています。
RECOMMENDED
HOW TO ENJOY
フライパンやホットプレートで、
中心まで十分に火を通して焼いてください。
表面に香ばしい焼き色がついたら、
まずはそのまま。
塩味だからこそ、
焼いた肉の香りと旨みを素直に楽しめます。
キャベツやもやし、玉ねぎなど、
野菜と一緒に焼くのもおすすめ。
ごはんのおかずにも、
晩酌の一皿にもどうぞ。
WHICH ONE?
自家製ダレの味と、
噛むほど広がる旨みを楽しむ
「みの吉ホルモン」。
塩と香辛料で、
肉そのものをシンプルに楽しむ
「豚塩ホルモン」。
しっかりタレ味か、
すっきり塩味か。
その日の気分で選んでください。
SPEC
この商品を食卓へ。
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